Секреты оптовой торговли

Товарный ассортимент и комплекс услуг, предлагаемый оптовиком

Основным товаром оптовика и оптовых баз продуктов питания является наличие ассортимента. Многие оптовые базы испытывают огромное давление со стороны конкурентов, чтобы содержать полный ассортимент продукции. Поэтому как правило оптовые базы продуктов питания выбирают для себя определенные группы товаров и поддерживают их на необходимом и достаточном для оборота уровне. Также оптовые продуктовые базы или оптовики в частности имеют в своем арсенале комплекс услуг которые они оказывают. И часто встает делема между платностью, оказываемых оптовой компанией услуг, или включение данной услуги как дополнительной. Главная задача оптовой бызы или торговой компании создать такой комплекс услуг который бы полностью удовлетворял потребности клиента и не нес в себе больших затрат. 

Ценовая политика

Политика цен одно из важнейших направлений в оптовой торговле и управления денежными потоками оптовой базы. Как правило ценовая политика складывается на конкурентном анализе других оптовоиков и оптовых баз. Чистая прибыль оптовой компании, занимающейся торговлей продуктами питания как правило сотавляет 3-4% от выручки. Таким образом полная себестоимость купленных товаров с учетом коммерческих и управленческих расходов составляет где-то 96-97%, поэтому для торговой компании очень важно вести четкую политику управления затратами.

Стимулирование сбыта

Оптовые базы продуктов питания как никто другой должны заниматься стимулированием сбыла, но часто видна тенденция что весь сбыт ограничивается только прямым каналом продаж в виде менеджеров. Оптовой компании продуктов питания следует также обратитить внимание на такие каналы продаж как самые распространенные: наружная реклама, создание собственного сайта, поддержка клиентов через e-mail рассылку, обратная связь с клиентом. Все данные каналы продаж за исключением наверное только наружной рекламы, которая уже и так всем приелась, являются низкозатратными и приносят определенный доход компании.

Месторасположение предприятия

Зачастую мы можем увидеть что от места расположения компании очень много зависит. Так оптовые компании часто располагаются на одной продуктовой оптовой базе. В этом есть ряд преимуществ и ряд недостатков. Преимущества: наличие на одной продуктовой оптовой базе нескольких оптовиков продукция которых не пересекается позволяет клиенту посещая оптовую базу набрать у различных оптовиков полный перечень продуктов питания, и оптовы предприятиям таким образом можно сосредоточиться на конкретном своем товаре и не беспокоиться об остальном ассортименте, как как его возят другие участники оптовой базы. Недостатки: наличие конкурентной или пересекающейся продукции у различных оптовых предприятий на одной оптовой базе снижает маржу и ужесточает конкуренцию среди оптовиков. Решение данной проблемы как правило лежит на управляющем всей оптовой базы.